Jika kita mempunyai usaha kuliner pastinya harus benar-benar menjaga kualitas kesegaran makanan yang kita jual dan sajikan ke konsumen. Untuk itu kita membutuhkan kemasan yang baik agar bisa menjaga makanan tetap segar selama proses penyimpanan. Banyak sekali jenis kemasan yang bisa anda pilih sebagai kemasan makanan usaha kuliner anda. Salah satunya adalah Kemasan Higienis yang membuat makanan untuk usaha kuliner anda tetap aman dan terhindar dari zat-zat berbahaya ataupun bakteri. Banyak sekali teknik pembuatan kemasan agar makanan yang ada didalamnya tetap higienis, salah satunya adalah dengan teknik vakum.
Untuk kamu yang memiliki bisnis makanan beku, pasti sudah tidak asing lagi dengan jenis pengemasan teknik vakum. Pengemasan vakum adalah metode pengemasan yang umumnya digunakan untuk produk makanan beku seperti siomay, dimsum, sosis, nugget, daging, kacang-kacangan, dan sebagainya. Dengan menggunakan teknologi vakum, oksigen yang ada dalam kemasan akan dikeluarkan kemudian disegel menggunakan alat bernama vacuum sealer.
Kemasan vakum dibuat dari bahan yang tidak mudah rusak. Sehingga ketika memasuki proses vakum, kemasan ini tetap memiliki ketahanan yang baik untuk melindungi produk di dalamnya. Dengan penyegelan yang kuat dan rapat, kemasan ini bisa melindungi produk dari debu, kelembaban, bakteri, dan sebagainya.
Kemasan Dimsum saat ini memang sudah banyak yang menggunakan kemasan dengan tekhnik vakum, tentu saja ini akan membuat dimsum menjadi lebih higienis dan lebih awet saat proses penyimpanan di lemari pendingin. Dan saat di sajikan tentunya dimsum akan terasa masih segar dan wangi, maka yang mengonsumsinya pun tidak akan kecewa karena memiliki rasa dimsum yang masih seperti baru di olah.
Saat menyajikan dimsum pastinya diperlukan juga wadah atau kemasan untuk dimsum yang siap dikonsumsi, biasanya wadah atau kemasan dimsum matang digunakan untuk mereka para pelanggan yang ingin dibawa pulang atau take away. Kemasan seperti ini biasanya berbentuk seperti mangkuk dan memiliki tutup dengan menggunakan bahan dari plastik.
Lalu dimanakah kita bisa membuat kemasan higienis untuk dimsum mentah maupun yang sudah matang? Sebagai rekomendasi sebaiknya anda cetak kemasan di Supernova Digipack, yang sudah sangat berpengalaman di bidang pembuatan atau cetak kemasan makanan. Kenapa harus memilih Supernova Digipack untuk kemasan usaha kuliner anda?
Supernova Digipack merupakan jasa cetak kemasan yang memiliki pengalaman lebih dari 30 tahun dalam bidang pembuatan kemasan fleksibel. Sehingga anda tidak perlu ragu lagi dengan kredibilitas dan kualitas kemasan yang dihasilkan. Mesin yang digunakan untuk memproduksi pengemasan vakum adalah HP Indigo 20000, yang bisa menghasilkan cetakan kemasan berkualitas tinggi. Memanfaatkan tinta solventless, mesin ini mampu membuat lapisan kemasan yang memiliki warna sangat tajam, kontras, serta tidak mudah pudar. Jadi segala informasi dan visual kemasan anda bisa dicetak dengan maksimal dan mudah dilihat oleh para konsumen.
